第一步：白贝洗净，加入适量的盐和香油。

第二步：将洋葱和香菜切成小块。

第三步：在200毫升水中加入两汤匙生抽、蚝油和两茶匙糖、盐，搅拌均匀制成调味汁。

第四步：热油出锅，倒入蒜末。

第五步：在锅里铺上白贝，铺上香菜和洋葱，然后倒入蒜末和调味汁。

第六步：打开中火，白贝一开口就可以吃了。

第七步：吃！